Borrelhapjes/Voorgerechten

Jamaican Jerk Chicken Wings€8
Kipvleugeltjes gebraden in een pittige Jamaicaanse Marinade (Chicken wings fried in a spicy Jamaican Marinade)
Bloemkoolnuggets in Gemberbierbeslag€7
Geserveerd met huisgemaakte Jerk Spice Ketchup (Cauliflower Nuggets in Ginger Beer Batter served with Homemade Jerk Spice Ketchup)
Broodplank€7
Brood van de Bie met huisgemaakte Knoflookboter, Hummus en Gerookte Paprika-aïoli (Bread from the Bie with homemade Garlic Butter, Hummus and Smoked Paprika aioli)
Naanbrood€7,5
Indiaas Brood met Aubergine-pickle, Mango-chutney en Yoghurt-raïta (Indian Naan Bread with Eggplant Pickle, Mango Chutney and Yogurt Raita)
Jalapeño Kaasballetjes€6,5
Geserveerd met Sweet Chili-saus (Jalapeño Cheesenuggets Served with Sweet Chili Sauce)
Bitterballen (Rundvlees of Vegetarisch)€6,5
8 stuks met grove Mosterd (Bitterballen (Beef or vegetarian) 8 pieces with coarse Mustard)

Hoofdgerechten

Alle gerechten worden geserveerd met een groene salade en huisgemaakte friet. (all dishes are served with a green salad and homemade fries)

Funky Burger €17,5
Brioche-bolletje, Mangochutney, Rookkaas en Tomatensalsa (Brioche Bun, Mango Chutney, Smoked Cheese and Tomato Salsa)
Classic Cheese Burger €17,5
Brioche-bolletje, Oude Kaas, Augurk, Bacon en Ketchup (Brioche Bun, Old Cheese, Pickle, Bacon and Ketchup)
Southern California Burger €17,5
Brioche-bolletje, Oude Kaas, Sweet & Spicy Bacon, Guacamole en IPA-aïoli (Brioche Bun, Old Cheese, Sweet & Spicy Bacon, Guacamole and IPA Aioli)
Grilled Chicken Burger€17,5
Naanbrood, Guacamole & Mango-Chili Salsa (Naan Bread, Guacamole & Mango-Chili Salsa)

Schnitzel€16,5
Klassiek geserveerd met een partje Citroen òf Zigeunersaus (Classic served with a lemon wedge òr Sweet and Sour Bell Pepper Sauce)
Funky Schnitzel€16,5
Schnitzel met Tomaten-Chili Saus, Bacon, Jalapeño-Pepers en gegratineerd met Kaas (Schnitzel with Tomato-Chili Sauce, Bacon, Jalapeño-Peppers and gratinated with Cheese)
Bavette v/d Lavagrill€19
Mooi gemarmerde Bavette Steak, Medium Rare geserveerd met Knoflookboter (Beautiful marbled Bavette/Flank Steak, Medium Rare served with Garlic Butter)
Wijting in Tempurabeslag€17,5
met Ponzu-dip & Zeewierchips (Whiting in Tempura Batter with Ponzu Dip & Seaweed Chips)
Kaasfondue€16
met verschillende Groentes en Brood van de Bie (vanaf 2 personen) (with various Vegetables and Bread from the Bie / available up from 2 people)
Japanse Noodle Salade€16,5
met Bospaddestoelen, Edamame, Peultjes & Broccoli (with Mushrooms, Edamame, Snow peas & Broccoli)

Chocolade Lavacake€5,5
Warm Chocoladecakeje met vloeibare kern, met Chocoladesaus en Slagroom (Warm Chocolate Cake with a liquid core, with Chocolate Sauce and Whipped Cream)
Licor 43 – Sinaasappel Cheesecake€6,5
Met Mango-coulis en witte Chocoladevlokken (Liqor 43- Orange Cheesecake with Mango Coulis and white Chocolate Flakes)
Kersen Roomijs€6,5
Met Bitterkoekjes-Crumble, pure Chocolade en bezopen Kersen (Cherry Ice Cream with Macaroons-Crumble, dark Chocolate and drunk Cherries)

Reveur Grande Réserve GSM€4.3 / €22,5
– Het beroemde Zuid-Franse trio ‘GSM’: Grenache, Syrah en Mourvèdre. Samengesmolten levert het deze zeer aromatische rode wijn op. Rijk en elegant. Soepel en met een opvallende lengte.
Rocca Nero di Troia€4.5 / €23,5
– Volle rode wijn uit Puglia. Volmondig kruidig met lichte houttonen
PavoNero Primitivo di Manduria 2019€6 / €30
– Een prachtige robijnrood gekleurde wijn met een verleidelijke geur van rijp, rood fruit, zwarte kersen, zoete kruiden en een lichte rokerigheid.
Amarone della Valpolicella Doséto del Nonno €40
– Intens krachtige en zware wijn. Gemaakt van ingedroogde druiven, overrijp fruit, chocolade en tabak. Minimaal 2 jaar op hout gerijpt.

Tarani Gamay 2020€4,5 / €21
– In de neus besjes en frambozen. In de smaak veel rood fruit en een levendige zuurgraad.

Conde Villar Vinho Verde€4.5 / €24
– Wijn van spontane vergisting die jong gebotteld wordt met een koolzuurtje. Mooie terraswijn die begint met steenvrucht en eindigt in citrus
Vegni e Medaglini Montecucco€4.3 / €22.5
– Ronde en frisse droge wijn. Verbouwd dichtbij zee en neemt een zeer kleine toets zilt mee
Bodrumi I Vjeter Chardonnay€4.3 / €22.5
– Frisse en fruitige Chardonnay uit Kosovo met lichte houttonen
Domaine Wachau Grüner Veltliner€4.7 / €26
– Fris levendige droge Oostenrijkse wijn met tonen van groene appel en tropisch fruit
Prosecco Alberto Torresi Frizzante€4 / €21
– Fruitig en bloemig aroma met fijne aromatische tonen en hinten van citrus

Aperól Spritz€6,5
Prosecco, Aperól, Sinaasappel en Bruiswater
Warsaw Mule€8
Bisongrass Wodka, Fever Tree Gingerbeer, Steranijs en Granny Smith
Dark ’n Spicy€8
Bayou Spiced Rum, Fever Tree Gingerbeer, Angostura en Limoen
Funky G&T€8,5
Denim Gin, Abbondia Herbal Tonic, Rozemarijn en Sinaasappel
Salud, Mate!€8,5
Rooster Rojo Tequila, Bundaberg Blood Orange, Lime Juice, Angostura en Sinaasappel
Lillet Wild Berry€6,5
Lillet Blanc, Tonic en Bosvruchten
Espresso Martini€8
Koffielikeur, Wodka en Espresso

Silver Ocean Grapefruit€6,5
Op basis van champagnegist en biologische rietsuiker met natuurlijke fruitaroma’s (5,2%)
Silver Ocean Guava€6,5
Op basis van champagnegist en biologische rietsuiker met natuurlijke fruitaroma’s (5,2%)

Earl Grey Korakundah Bio€2,5
Zwarte biologische losse thee met het geliefde Bergamotaroma, een bloemige klassieker
Rooibos Naturel Bio€2,5
Deze pure Afrikaanse biologische Rooibos is van een uitzonderlijk hoge kwaliteit
Spring in the Air Bio€2,5
Frisse, fruitige rooibosthee met citroen en sinaasappel, maracuja en korenbloemen
Bosvruchten€2,5
Zwarte thee met grote stukken aardbei en aardbeiblad van biologische teelt.
Sterrenmix€2,5
Met steranijs, anijs, jeneverbes, pepermunt, venkel, zoethout en zoethoutwortel.
Oma´s Appeltaart€2,5
Oolong, witte en groene losse thee met gebakken appel,vanille en amandelen.
Zorgeloos€2,5
Kruidenthee venkel, kamille, lindebloesem en brandnetel.
Vreedzame Wereld€2,5
Kruidenthee met o.a. melisse, kamille en pepermunt
Jasmin Pearls€2,5
Handgerolde pure jasmijnparels.
Green Chai€2,5
Warme, kruidige groene thee uit India.
Marokkaanse Munt€2,5
Frisse NANA muntthee
Groene thee Korakundah€2,5
Heerlijke zachte biologische groene losse thee
Groene thee Exotic Lemon€2,5
Groene en witte thee met citrus
Sencha Cactusvijg€2,5
Bloemig en fruitig met cactusvijg en papaya