Funkenstein!!!!

JAAAA!

Lieve vrienden en gasten van Funkenstein,

Bij Funkenstein is iedereen welkom om in een ongedwongen en eigenzinnige sfeer te genieten van een lekker hapje en drankje. Onze uitgebreide bierkaart biedt voor ieder wat wils en ook de liefhebbers van goede wijnen en cocktails komen bij ons niks te kort. Ons menu wisselt met regelmaat van samenstelling maar biedt altijd ruime keuze aan burgers, vlees-, en vegetarische gerechten.

Momenteel zijn wij van maandag t/m zondag vanaf 17.00 geopend.

Zondag t/m donderdag is onze keuken van 17.00 tot 21.00 open en op vrijdag en zaterdag van 17.00 tot 21.30 (e.e.a. onder voorbehoud).

Reserveren kan via 024-3223446 of onze website www.funkenstein.nl

Gezelschappen bestaande uit meer dan 4 personen zijn ook zéker van harte welkom. Hiervoor hebben wij geen onbeperkte capaciteit. Reserveren kan daarom niet via de site, wél telefonisch of via de mail.

Graag hopen wij jullie snel te mogen ontvangen!!!

 

Alle liefde, team Funkenstein

Het menu

Funky Food & Bier

Borrelhapjes/Voorgerechten

  • Jamaican Jerk Chicken Wings€8
    Kipvleugeltjes gebraden in een pittige Jamaicaanse Marinade (Chicken wings fried in a spicy Jamaican Marinade)
  • Bloemkoolnuggets in Gemberbierbeslag€7
    Geserveerd met huisgemaakte Jerk Spice Ketchup (Cauliflower Nuggets in Ginger Beer Batter served with Homemade Jerk Spice Ketchup)
  • Broodplank€7
    Brood van de Bie met huisgemaakte Knoflookboter, Hummus en Gerookte Paprika-aïoli (Bread from the Bie with homemade Garlic Butter, Hummus and Smoked Paprika aioli)
  • Naanbrood€7,5
    Indiaas Brood met Aubergine-pickle, Mango-chutney en Yoghurt-raïta (Indian Naan Bread with Eggplant Pickle, Mango Chutney and Yogurt Raita)
  • Jalapeño Kaasballetjes€6,5
    Geserveerd met Sweet Chili-saus (Jalapeño Cheesenuggets Served with Sweet Chili Sauce)
  • Bitterballen (Rundvlees of Vegetarisch)€6,5
    8 stuks met grove Mosterd (Bitterballen (Beef or vegetarian) 8 pieces with coarse Mustard)

Hoofdgerechten

Alle gerechten worden geserveerd met een groene salade en huisgemaakte friet. (all dishes are served with a green salad and homemade fries)

Burgers (100% rundvlees (beef) óf de vegetarische (vegetarian) Beyond Meat burger)

  • Funky Burger €17,5
    Brioche-bolletje, Mangochutney, Rookkaas en Tomatensalsa (Brioche Bun, Mango Chutney, Smoked Cheese and Tomato Salsa)
  • Classic Cheese Burger €17,5
    Brioche-bolletje, Oude Kaas, Augurk, Bacon en Ketchup (Brioche Bun, Old Cheese, Pickle, Bacon and Ketchup)
  • Southern California Burger €17,5
    Brioche-bolletje, Oude Kaas, Sweet & Spicy Bacon, Guacamole en IPA-aïoli (Brioche Bun, Old Cheese, Sweet & Spicy Bacon, Guacamole and IPA Aioli)
  • Blue Cheese Burger€17,5
    Blue d’Auvergne en gebakken Champignons en Ui(Blue d’Auvergne and fried Mushrooms and onions)

Hoofd

  • Schnitzel€16,5
    Klassiek geserveerd met een partje Citroen òf Zigeunersaus (Classic served with a lemon wedge òr Sweet and Sour Bell Pepper Sauce)
  • Funky Schnitzel€19,5
    Schnitzel met Tomaten-Chili Saus, Bacon, Jalapeño-Pepers en gegratineerd met Kaas (Schnitzel with Tomato-Chili Sauce, Bacon, Jalapeño-Peppers and gratinated with Cheese)
  • Short-Rib€20
    Met Aardappel-Spinaziepuree en gedroogde Cherrytomaat (With potato-spinach mash and dried cherry tomato)
  • Bavette v/d Lavagrill€19
    Mooi gemarmerde Bavette Steak, Medium Rare geserveerd met Knoflookboter (Beautiful marbled Bavette/Flank Steak, Medium Rare served with Garlic Butter)
  • Gemarineerde Victoriabaarsfilet€17,5
    met Thaise Salade (marinated Nile Perch Fillet with Thai Salad)
  • Kaasfondue€16
    met verschillende Groentes en Brood van de Bie (vanaf 2 personen) (Cheesefondue with various Vegetables and Bread from the Bie / available up from 2 people)
  • Veggie Mushroom Pie€17,5
    Bospaddestoelen, Linzen & Thijm )(Mushrooms, Lentils & Thyme)

Nagerechten

  • Chocolade Lavacake€5,5
    Warm Chocoladecakeje met vloeibare kern, met Chocoladesaus en Slagroom (Warm Chocolate Cake with a liquid core, with Chocolate Sauce and Whipped Cream)
  • Licor 43 – Sinaasappel Cheesecake€6,5
    Met Mango-coulis en witte Chocoladevlokken (Liqor 43- Orange Cheesecake with Mango Coulis and white Chocolate Flakes)
  • Brabants Genot Roomijs€6,5
    Met Bitterkoekjes-Crumble, pure Chocolade en bezopen Kersen (Brabants Joy Ice Cream with Macaroons-Crumble, dark Chocolate and drunk Cherries)

Rood

  • Reveur Grande Réserve GSM€4.3 / €22,5
    – Het beroemde Zuid-Franse trio ‘GSM’: Grenache, Syrah en Mourvèdre. Samengesmolten levert het deze zeer aromatische rode wijn op. Rijk en elegant. Soepel en met een opvallende lengte.
  • Rocca Nero di Troia€4.5 / €23,5
    – Volle rode wijn uit Puglia. Volmondig kruidig met lichte houttonen
  • PavoNero Primitivo di Manduria 2019€6 / €30
    – Een prachtige robijnrood gekleurde wijn met een verleidelijke geur van rijp, rood fruit, zwarte kersen, zoete kruiden en een lichte rokerigheid.
  • Amarone della Valpolicella Doséto del Nonno €40
    – Intens krachtige en zware wijn. Gemaakt van ingedroogde druiven, overrijp fruit, chocolade en tabak. Minimaal 2 jaar op hout gerijpt.

Rosé

  • Tarani Gamay 2020€4,5 / €21
    – In de neus besjes en frambozen. In de smaak veel rood fruit en een levendige zuurgraad.

Wit

  • Conde Villar Vinho Verde€4.5 / €24
    – Wijn van spontane vergisting die jong gebotteld wordt met een koolzuurtje. Mooie terraswijn die begint met steenvrucht en eindigt in citrus
  • Vegni e Medaglini Montecucco€4.3 / €22.5
    – Ronde en frisse droge wijn. Verbouwd dichtbij zee en neemt een zeer kleine toets zilt mee
  • Bodrumi I Vjeter Chardonnay€4.3 / €22.5
    – Frisse en fruitige Chardonnay uit Kosovo met lichte houttonen
  • Domaine Wachau Grüner Veltliner€4.7 / €26
    – Fris levendige droge Oostenrijkse wijn met tonen van groene appel en tropisch fruit
  • Prosecco Alberto Torresi Frizzante€4 / €21
    – Fruitig en bloemig aroma met fijne aromatische tonen en hinten van citrus

Zoete Witte

  • Thomas Rath Bereich Nierstein€4,5 / €21
    – Fris, fruitig en zoet

Cocktails uit Dr. Funkenstein’s Medicine Cabinet

  • Aperól Spritz€6,5
    Prosecco, Aperól, Sinaasappel en Bruiswater
  • Warsaw Mule€8
    Bisongrass Wodka, Fever Tree Gingerbeer, Steranijs en Granny Smith
  • Dark ’n Spicy€8
    Bayou Spiced Rum, Fever Tree Gingerbeer, Angostura en Limoen
  • Funky G&T€8,5
    Denim Gin, Abbondia Herbal Tonic, Rozemarijn en  Sinaasappel
  • Salud, Mate!€8,5
    Rooster Rojo Tequila, Bundaberg Blood Orange, Lime Juice, Angostura en Sinaasappel
  • Bramble€9
    Gin, Crème de Cassis, Citroensap, Suikersiroop en Bosvruchten
  • Lillet Wild Berry€6,5
    Lillet Blanc, Tonic en Bosvruchten
  • Espresso Martini€8
    Koffielikeur, Wodka en Espresso

Hard Seltzers

  • Silver Ocean Grapefruit€6,5
    Op basis van champagnegist en biologische rietsuiker met natuurlijke fruitaroma’s (5,2%)
  • Silver Ocean Guava€6,5
    Op basis van champagnegist en biologische rietsuiker met natuurlijke fruitaroma’s (5,2%)

Warme Dranken

  • Koffie€2,5
  • Espresso€2,5
  • Dubbele Espresso€3,5
  • Cappuccino€3
    Er is ook Havermoutmelk
  • Latte Macchiato€3
    Er is ook Havermoutmelk
  • Koffie Verkeerd€3
    Er is ook Havermoutmelk
  • Warme Chocomel (met Slagroom)€3/€3,5
  • Verse Muntthee€3
  • Verse Gemberthee€3
  • Speciale Koffie€7
    – Irish/Spanish/French/Italian

Frisdrank

  • Coca Cola€2.7
  • Coca Cola Zro€2.7
  • Lipton Ice Tea€2.7
  • Ice Tea Green€2.7
  • Tonic€2.7
  • Ginger Ale€2.7
  • Fever Tree Gingerbeer€3,8
  • Bundaberg Blood Orange€6 (375ml)
  • Abbondio Mediterranea Herbal Tonic€3,5
  • Bitter Lemon€2.7
  • Rivella Light€2.7
  • Chaudfontaine Rood/Blauw€2.7
  • Appelsap€2.7
  • Chocomel€2.7
  • Verse Jus€3,8

Thee

  • Earl Grey Korakundah Bio€2,5
    Zwarte biologische losse thee met het geliefde Bergamotaroma, een bloemige klassieker
  • Rooibos Naturel Bio€2,5
    Deze pure Afrikaanse biologische Rooibos is van een uitzonderlijk hoge kwaliteit
  • Spring in the Air Bio€2,5
    Frisse, fruitige rooibosthee met citroen en sinaasappel, maracuja en korenbloemen
  • Bosvruchten€2,5
    Zwarte thee met grote stukken aardbei en aardbeiblad van biologische teelt.
  • Sterrenmix€2,5
    Met steranijs, anijs, jeneverbes, pepermunt, venkel, zoethout en zoethoutwortel.
  • Oma´s Appeltaart€2,5
    Oolong, witte en groene losse thee met gebakken appel,vanille en amandelen.
  • Zorgeloos€2,5
    Kruidenthee venkel, kamille, lindebloesem en brandnetel.
  • Vreedzame Wereld€2,5
    Kruidenthee met o.a. melisse, kamille en pepermunt
  • Jasmin Pearls€2,5
    Handgerolde pure jasmijnparels.
  • Green Chai€2,5
    Warme, kruidige groene thee uit India.
  • Marokkaanse Munt€2,5
    Frisse NANA muntthee
  • Groene thee Korakundah€2,5
    Heerlijke zachte biologische groene losse thee
  • Groene thee Exotic Lemon€2,5
    Groene en witte thee met citrus
  • Sencha Cactusvijg€2,5
    Bloemig en fruitig met cactusvijg en papaya
Maak een reservering!